Zvýšený prísun vitamínu C
Vitamín C má vo všetkých svojich podobách antihistaminické účinky. V období zvýšených alergénov v ovzduší obohaťte svoj jedálniček ovocím a zeleninou s vyšším obsahom vitamínu C. U zeleniny je to napríklad zelená a červená paprika, brokolica, ružičkový kel alebo kapusta, z ovocia čierne ríbezle, papája, kiwi, mango, ale aj šípky.
Pochutnajte si na vitamínovom šaláte. Utlmí alergickú reakciu a ešte si skvele pochutnáte.
Na dve porcie budete potrebovať:
6 jahôd
1 medový melón
1 lyžica medu
½ limetky
1ks olúpaného kiwi
Zväzok čerstvej mäty
Ovocie nakrájame na kocky, zalejeme lyžicou medu, pokvapkáme limetkou, zľahka vmiešame lístky mäty a necháme uležať v chladničke. Podávame v miskách alebo vydlabanom melónu.
Tip: ozdobte šalát opraženými mandľovými lupienkami
Zvyknite si na med
Dlhodobejšia konzumácia medu ešte pred nástupom peľovej sezóny znižuje následnú alergickú reakciu. Organizmus sa s pravidelnými dennými dávkami medu pripravuje na obdobie silnejších peľových dávok. Medovou terapiou nemožno alergiu vyliečiť, avšak zníži príznaky a nepríjemné alergické obdobie prečkáme znesiteľnejšie.
Pochutnajte si na ananáse
Ananás obsahuje enzým zvaný bromelín, ktorý je protizápalový, zmierňuje opuchy a alergické reakcie ako napríklad kýchanie. Každodenné užívanie dvoch lyžíc šťavy zo zrelého ananásu upokojí podráždený a opuchnutý krk.
Vyskúšajte recept na výborný ananásový sorbet:
Budete potrebovať:
3 lyžice medu
500g čerstvého zrelého ananásu
150ml vody
2 bielky
Z teplej vody a medu si pripravíme rozvar, prilejeme do nej okrájané a dôkladne rozmixované ananásové pyré. Na záver ušľaháme tuhý sneh z bielkov a zľahka vmiešame do ananásovej hmoty. Ananásový sorbet vlejeme do nerezovej misy, vložíme do mrazničky a každú polhodinu premiešavame až do správnej zmrznutej konzistencie.
Dbajte na maximálnu čistotu tela i domácnosti
Dôsledným dodržiavaním osobnej hygieny a čistotou prostredia prečkáte obdobie zvýšených alergénov ľahšie.
- Po príchode domov z práce sa ihneď prezlečte do čistého oblečenia
- Vždy ráno a večer sa osprchujte - zmyjete tak alergény z celého tela
- Vetrajte iba skoro ráno a neskoro večer
- Bielizeň sušte v domácnosti alebo v sušičke - pri sušení bielizne vonku peľ na textile lipne
- Často striedajte uteráky aj posteľná bielizeň, matrac vyčistite niekoľkokrát do mesiaca
Jarná pranostika: Čím kvitne tŕnie neskôr, tým menej bude obilia.
